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    固體飲料代加工

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    固體飲料代加工

    • 所屬分類:固體飲料加工

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    • 發布日期:2021/08/20
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    固體飲料作為一種新型飲料,逐漸受到消費者的青睞,固體飲料具有體積小、易于攜帶和運輸、風味好、營養豐富、不易變質、易于保存等諸多優點。固體飲料是呈粉末狀、顆粒狀或塊狀等固態料的飲料,現在很多人都喜歡喝固體飲料。固體飲料屬于軟飲料,主要分為蛋白型固體飲料和普通型固體飲料。


    1、蛋白型固體飲料

    指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等動植物蛋白等為主要原料,添加或不添加輔料制成的、蛋白質含量≥百分之4的制品,如豆奶粉、核桃粉、麥乳精等。

    2、普通型固體飲料

    指以果粉或經烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物為主要原料,添加或不添加其他輔料制成的、蛋白質含量<百分之4的制品,如酸梅粉、桔子粉、菊花精、速溶咖啡、速溶茶粉、茅根精等。


     選購小貼士:

    1、盡量到大商場或超市選購知名企業生產的產品,挑選近期生產且食品標簽標注齊全的。

    2、產品應松散呈粉狀、顆粒大小均勻一致、無潮解結塊且遇水溶化快、容器底部無雜質。

    3、蛋白型固體飲料的配料表中應注明蛋白質含量。

    4、固體飲料所含營養成分在高溫下容易分解變質,因此建議還是用50℃~60℃左右的溫開水沖調。

    固體飲料代加工

    本文網址:http://www.calypsoinn.com/product/662.html

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